การใช้งานโลหะผสมชนิดพิเศษในอุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหาร:
วัสดุต่างๆ ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องจักรและอุปกรณ์ด้านอาหาร นอกจากวัสดุโลหะและวัสดุโลหะผสมต่างๆ แล้ว ยังมีไม้ หิน กากกะรุน เซรามิค เคลือบฟัน แก้ว สิ่งทอ และวัสดุสังเคราะห์อินทรีย์ต่างๆ เงื่อนไขทางเทคโนโลยีของการผลิตอาหารค่อนข้างซับซ้อนและมีข้อกำหนดด้านวัสดุที่แตกต่างกัน มีเพียงการเรียนรู้คุณสมบัติต่างๆ ของวัสดุให้เชี่ยวชาญเท่านั้นจึงจะสามารถเลือกได้ถูกต้องและตัดสินใจได้ถูกต้องเพื่อให้บรรลุผลการใช้งานที่ดีและผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจ
ในกระบวนการผลิตเครื่องจักรอาหารและอุปกรณ์สัมผัสกับสื่อต่างๆภายใต้สภาวะต่างๆ เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารปนเปื้อนจากการสัมผัสเหล่านี้ และเพื่อให้มั่นใจว่าอุปกรณ์จะสามารถใช้งานได้เป็นเวลานาน จึงมีความใส่ใจอย่างมากในการใช้วัสดุเครื่องจักรด้านอาหาร เพราะมันเกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของอาหารและสุขภาพของผู้คน
วัสดุโลหะผสมพิเศษที่ใช้กันทั่วไปในอุตสาหกรรมอาหาร:
สแตนเลส: 316LN, 317L, 317LMN, 254SMO, 904L ฯลฯ
โลหะผสมที่มีนิกเกิลเป็นส่วนประกอบหลัก: Incoloy800HT, Incoloy825, นิกเกิล 201, N6, นิกเกิล 200 เป็นต้น
โลหะผสมที่ทนต่อการกัดกร่อน: Incoloy 800H